DANA ROSTO(10 KİŞİLİK)
Restoranlarda yediklerimizden hiçbir farkı olmayan dana rostoyu birde evde deneyin. :)
MALZEMELER:
2.5 kilogram dana rosto
1 su bardağı et suyu
2 adet kıyılmış soğan
1 defne yaprağı
1 su bardağı bira
1 diş kıyılmış sarımsak
NASIL PİŞİRİLİR ?
Bütün malzemeleri bir kaba boşaltıp karıştırıyoruz.Bu karışımı dana rostonun üzerine döküp yaklaşık 8 saat buzdolabında bekletiyoruz.Daha sonra eti bir kaba alıp 4 saat kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN !
0 Yorumlar