MISIR ÇORBASI
Klasik çorbaları unutturacak mükemmel tarif sütlü mısır çorbasını denemenizi öneririm.
MALZEMELER :
5 tane orta boy mısır
1 tane soğan
400 mlt süt
isteğe göre karabiber
biraz tuz
NASIL PİŞİRİLİR:
Fırının ayarını 180 derece yapıyoruz. Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz ve içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdiriyoruz.Mısırları bütün olarak yağladığımız tepsiye alıp 30 dakika kadar fırınlıyoruz.Fırınlanan mısırları bir bıçak yardımıyla sıyırıyoruz.Soğanları minik minik küp şeklinde doğruyoruz ve orta boy bir tencerede iyice soteliyoruz. Mısırları ve sütü ekleyip 10 dakika pişiriyoruz. Blenderdan geçirip akışkan hale getiriyoruz Tuz ve karabiber ekleyip servis yapıyoruz.
0 Yorumlar