MOZAİK PASTA

MOZAİK PASTA

Tatlı krizlerine bire bir pastane usulü mozaik pastayı kesinlikle deneyin :)

MALZEMELER :

1 paket pötibör bisküvi
1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
100 gr tereyağ(eritiyoruz)
3 yemek kaşığı kakao
100 gr çikolata (bitter)
1 çay bardağı ceviz içi
üzerine çikolata sosu

NASIL PİŞİRİLİR ?

Bitter çikolatamızı bir kaseye kırıyoruz.Kaseyi sıcak su olan kaba koyup çikolataları eritiyoruz.

Eridikten sonra içine şeker ve tereyağ ekliyoruz.Karıştırıyoruz ve pürüzsüz hale getiriyoruz.

Yoğun bir kıvam elde edecek kadar süt ekliyoruz.Pötibör bisküvileri iri iri kırıyoruz.Hazırladığımız çikolata ile karıştırıyoruz.Folyonun arasına karışımı döküyoruz piramit şekli veriyoruz.Dondurucu da en 6-7 saat bekletip üzerine çikolata sosu döküyoruz.

AFİYET OLSUN!